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Marzo
24
2016

Paola

Grazie per l'accoglienza la cortesia e la qualità,ottima!siamo stati benissimo!


Luglio
12
2014

giovanni

ho cenato l'8 luglio 2014 con la mia famiglia e siam stati benissimo:posto bello,cibo tradizionale e di gran qualita',vini ottimi ,ottimo rapporto qualita'-prezzo; voto altissimo,complimenti x la gestione,ci torneremo sicuramente


Luglio
10
2014

Maurizio

L'amico Umberto (che Fabio conosce bene) ci ha consigliato di cenare in questo magnifico ristorante. In compagnia di mia moglie il 13 c.m. abbiamo potuto gustare, su consiglio di Fabio, piatti tipici locali e pesce fresco seviti con celerità e professionalità in un ambiente "fiabesco". Speriamo di ritornarci al più presto. Un caro saluto da Roma. Arrivederci Fabio e ......saluti alla mamma cuoca. Maurizio


Giugno
18
2014

Francesco

Per le mie colazioni di lavoro, soprattutto con colleghi e clienti esteri che vogliono assaporare appieno il territorio pugliese,il ristorante Antiche mura è sempre una certezza. Colpisce l'ambiente gradevole, elegante e tranquillo, la gentilezza e professionalità del personale e del proprietario, gli ottimi piatti, la selezione dei vini e la possibilità di degustrare dell'ottima birra artigianale locale. Da provare e consigliare sicuramente.


Aprile
28
2014

Fabio

Ricordo con piacere il vostro primo chiamato "Tagliolini al nero di seppia (non ricordo il nome esatto)".....Vi ho conosciuto la scorsa estate e non vi mollerò più......Ci vediamo ad agosto!!!!!!Ciao Fabio da Fabio di Milano!!!!!


Aprile
21
2014

Francesco

cercavamo un posto fine ma nello stesso tempo familiare per trascorrere la Pasquetta...ed ecco Pranzo eccellente ottima carta dei vini ma soprattutto massima professionalità . Francesco E company.


Febbraio
10
2014

Mariele e Nicola (Molise)

Pranzo impeccabile in un contesto suggestivo e curato. Personale qualificato, cordiale e attento. Il proprietario è simpaticissimo. Veniamo al dunque, l'esperienza plurisensoriale che abbiamo vissuto presso "le Antiche Mura" rimarrà impressa nei nostri palati per sempre!! Per un pranzo del genere non c'è prezzo: dall'antipasto al dessert un susseguirsi di sapori odori e prelibatezze tali da farci dimenticare la tristezza del rientro a casa dopo un week-end da favola!Esperienza da rifare e condividere con i nostri cari...aspettateci torneremo con i rinforzi!!


Febbraio
10
2014

massimo

indicato da un amico polignanese, si è rivelato una piacevolissima sorpresa. cucina del territorio molto curata ed attenta. ottime e generose tutte le preparazioni di pesce freschissimo, i dolci sono semplici e molto gustosi. segnalo il carpaccio di tonno rosso ed il baccalà fritto che sono risultati particolarmente gradevoli al palato. buona la selezione di vini regionali il tutto condito con la squisita gentilezza del proprietario, Fabio, e dei suoi collaboratori. buon rapporto qualità/prezzo. vivamente consigliato


Dicembre
27
2013

Massimo Grella

Ambiente molto accogliente e molto caratteristico. Ampio menù e buona la carta dei vini con ovvio e apprezzabile risalto ai prodotti del territorio. Davvero buona la qualità dei piatti e molto buono anche il servizio. Siamo stati fortunati perchè siamo entrati per caso...la prossima volta, invece, sarà una precisa volontà per provare altri piatti della cucina pugliese e provare pesce diverso da quello mangiato oggi. Il nostro bambino Giovanni è rimasto molto contento per un'ottima frittura, tra le più buone mai mangiate. Complimenti sinceri a Fabio e allo staff! Massimo


Ottobre
09
2013

Mario

Avevo bisogno di un degno pranzo per festeggiare il mio pensionamento. Ringrazio ancora chi mi ha suggerito di essere Vostro ospite. Definire sontuoso il pranzo che ci avete riservato è senz'altro limitativo. Abbiamo mangiato solo a base di pesce (crudo e cotto) assolutamente fresco anzi freschissimo, ma non solo: la professionalità dei lavoranti che in ogni istante sono stati al nostro tavolo è stata eccezionale e più che professionale, così come la gentilezza del proprietario. Per coloro a cui può interessare, ritengo in fine che il rapporto qualità/prezzo è altissimo. Lo consiglio a tutti anche perchè il locale è simpaticamente accogliente ed elegante.


Agosto
17
2013

Silvia

Durante la nostra vacanza a Polignano siamo stati in questo ristorante che ci era stato consigliato. Purtroppo la nostra cena non e' andata come pendavamo visto che per i primi abbiamo dovuto attendere circa 45 minuvti e una coppia arrivata molto dopo di noi e' stata sevita prima. A seguito delle nostre lamentele i gestori ci hanno offerto 1 caffe'. Avrei preferito pagare il caffe' ed ottenere un servizio adeguato alla bellezza del posto e alla qualita' del cibo


Agosto
15
2013

John & Lidia

Fabio - thank you from the bottom of our hearts for feeding us so grandly! You and your restaurant were a highlight from our trip in June 2013, and we hope to see you again very soon. I wish you all the best and hope you and your restaurant are successful for decades to come. Miss your smiling face! Ciao


Ottobre
09
2012

Romano

Quis ut Deus....lasciatevi cullare dai sensi, abbandonatevi al piacere !!!!!Qui e' tutto perfetto, nulla e' lasciato al caso...se poi seduto con te c'e' il mare,il sole e un arcobaleno di sgargianti colori..chiudi un istante gli occhi e sarai in paradiso!!!! Ecco perche', QUI COME DIO!!


Agosto
29
2012

Anna Rita e Concetto

In vacanza a Polignano, cercavamo un locale per la cena del 26 agosto e abbiamo scelto questo ristorante. Siamo stati così bene che la sera dopo abbiamo fatto il bis! Bello e suggestivo il locale (anche se non affaccia sul mare!), ambiente elegante, accogliente e tranquillo, cordialità e premura del proprietario nel dare consigli sul menù, gentilezza del personale, ottimo rapporto qualità/prezzo e soprattutto ottimi e gustosi piatti preparati con (forse apparente!) semplicità nei quali si ritrovano i sapori e gli odori del mare! Particolare mensione anche per i dessert! Se torneremo in zona sicuramente ci rivedremo.


Agosto
05
2012

Stefano

mercoledì 25 luglio bella serata a lume di candela. Ottimo posto e bella atmosfera. Cibo di qualità e cucina tipica della bella regione. Tutto perfetto tranne che per il portafoglio un po' salato. Caro Fabio, un consiglio: Quando servite i secondi piatti per più coperti in due vassoi, dovete rispettare le porzioni a cranio, alla stessa stregua del prezzo...altrimenti il gioco non vale la candela. Stefano e Tania. MILANO


Luglio
31
2012

elda&tiziana

... abbiamo trascorso una serata perfetta .. antipasto,primo e dolce tutto ottimo e ben presentato.. servizio impeccabile e cordiale ... ambiente intimo e accogliente.. sicuramente ritorneremo :)


Luglio
30
2012

Francesco e Sandra

25 luglio 2012, abbiamo fatto una cena in famiglia in occasione di un compleanno. Posto perfetto in tutti i sensi. Ottima cena e ottima gente. Ciliegina sulla torta, la presenza di una V.I.P. e consorte. Un ringraziamento a Fabio e collaboratori per l'accoglienza. Ci rivedremo sicuramente. Un saluto da Treviso.


Luglio
24
2012

nietta e luca

ieri,metereologicamente parlando,non è stata una bella giornata,questo però ci ha permesso di prenderci una giornata di riposo....e siamo venuti a Polignano a fare una passeggiata....un nostro amico ci ha consigliato il vostro ristorante ed io,a dire il vero,ho pensato "sarà il solito ristorante per turisti".Mio marito ha insistito... e menomale...ho goduto di una splendida serata in un posto elegante,tranquillo e cosa più importante ho mangiato benissimo.Grazie a Fabio e a tutto il personale per la squisita accoglienza.Torneremo....magari in autunno...buon lavoro


Luglio
07
2012

Monique et Jose

En vacances dans les Pouilles nous avons découvert ce merveilleux restaurant dans un cadre de vieilles pierres . L'accueil du patron et de son personnel est très chaleureux. La cuisine est raffinée et excellente. Le poisson frais cuisiné à l'huile d'olive entre autre .Un petit cadeau est remis à la fin du repas par le patron lui-même. Encore merci et soyez assuré que nous reviendrons vous voir.


Giugno
16
2012

Giuseppe e Teresa

Abbiamo deciso di festeggiare il nostro sesto anniversario da voi e dobbiamo ammettere che non avremmo potuto fare scelta migliore.Tutto ottimo (carpaccio di tonno e taglioni neri su tutti), vino buonissimo e personale super cordiale. Ci torneremo sicuramente perchè ci siamo trovati veramente bene!


Giugno
04
2012

Roberto

Che dire... semplicemente squisito!! Tutto buono!! Anche l'accoglienza del personale è stata ottima!!! Da cosigliare e sicuramente tornerò per assaporare altre specialità!! Complimenti acnora!!!


Giugno
01
2012

Ciro

abbiamo scelto Antiche Mura per festeggiare il nostro ventesimo anniversario, un posto davvero romantico e suggestivo... servizio eccellente ed elevata cura dei dettagli, il cibo divino, altamente consigliato per chi come noi ama ritrovare il genuino in tutte le sue forme... ci ritorneremo sicuramente con amici e parenti, voglio inoltre esprimere il mio apprezzamento per la cordialità e la cortesia con cui Fabio ed il personale ci hanno accolti nonostante fosse la nostra prima volta all'Antiche Mura...


Maggio
04
2012

Roberto

Ogni volta che da Roma veniamo a Polignano per rilassarci un pò, con la mia compagna facciamo tappa alle Antiche Mura dove troviamo Fabio che ci accoglie come sempre con la sua cordialità e gentilezza pronto ad offrirci i suoi piatti spettacolari e squisiti. Sono piatti fantastici e inimitabili che a Roma ancora non sono riuscito a trovare, il tutto "condito" da una disponibilità unica e serviti in un'atmosfera accogliente e in un ambiente riservato. Fabio, con il suo locale, è per noi un faro a Polignano e ogni volta già prima di partire siamo indirizzati verso questo faro. Grazie Fabio, dal Centro Meteo della Regione Lazio


Maggio
04
2012

Mimmo

siamo stati a pranzo il 01 maggio (in cinque): ambiente elegante con sobrietà ; ottima accoglienza, servizio impeccabile grazie alla premurosa disponibilità di Fabio . giusto equilibrio qualità/prezzo. Ci torneremo alla prossima opportunità !cordialità, Mimmo


Maggio
02
2012

elena e massimo

cibo ottimo e cortesia che fa la differenza! importante il consiglio sempre mirato di Fabio, gentile e premuroso nei confronti del cliente. ci siamo trovati tanto bene che abbiamo fatto il bis la sera seguente! ottimo rapporto qualità prezzo.


Aprile
13
2012

andria

che dire!!!!!!! provare per credere........


Aprile
12
2012

Daniela

La disponibilità e la cordialità di Fabio si sono manifestate fin dalla prenotazione telefonica. Dal vivo poi solo conferme: qualità del servizio, ottimi piatti, una sala bella e curata. Il tutto tenendo presente che era il Pranzo di Pasqua: una giornata generalmente "difficile". Fabio è davvero una garanzia. Complimenti!


Aprile
02
2012

FRANCESCA MASSIMO E ANDREA DA BRINDISI

01 APRILE 2012 POSSIAMO ASSICURARE CHE NON E' UN PESCE D'APRILE! E'TUTTO VERO: SI MANGIA BENISSIMO.....E SI BEVE ALTRETTANTO BENE....LOCALE CARATTERISTICO ESPRIME IN PIENO LA DELICATEZZA E LA CORDIALITA DEL PROPRIETARIO E DEL PERSONALE. GRAZIE PER LA SQUISITA DOMENICA TRASCORSA E GRAZIE AI NS AMICI CHE CI HANNO FATTO CONOSCERE QUESTA PRELIBATEZZA! SALUTI A TUTTI.


Marzo
05
2012

Mila

pranzo stupendo atmosfera perfetta ... che altro dire? 10 e lode


Febbraio
24
2012

Gianni HAYABUSA

Voto??? Da 1 a 10?? 11!! Abbiamo trascorso una bella serata, posto caratteristico, chic, confortevole.. Il proprietario Fabio, persona molto cordiale e disponibile come tutto lo staff del resto.. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo presto... Magari in moto..!! :-)


Gennaio
22
2012

Pierluca

10 e lode! Cena squisita, pesce a dir poco eccellente considerando il periodo dell'anno e tanta tanta professionalità. Titolare gentilissimo e disponibile. Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. Ci tornerò di sicuro. p.s. unico difetto: la squadra del cuore del titolare!! ;)


Dicembre
20
2011

Rosa

Nulla da eccepire se la Qualità si sposa con la Cordialità. Location incantevole anche senza vista mare. Complimenti davvero!


Novembre
02
2011

Tamara

Molto accogliente il locale, gentili e professionali il proprietario e lo staff, ottimo rapporto qualità - prezzo. Buoni gli antipasti e i primi, eccellente e abbondante la fritturina di pesce, era un po' di tempo che non ne gustavo una così leggera! Complimenti, tornerò sicuramente!


Settembre
15
2011

Sergio e Francesca chiapparino

Siamo degli assidui frequentatori, per lo più estivi, di Polignano ma nonostante ciò non conoscevamo il ristorante Antiche mura. La scoperta è stata casuale e dettata dai tantissimi commenti positivi, volevamo trascorrere con i nostri parenti d'oltreoceano piacevoli momenti gastronomici beh il risultato è stato divino: posto accogliente e raffinato allo stesso tempo, la cordialità del sig. Fabio al di fuori del comune e il pranzo di quel lunedì 5 settembre...prelibato, particolare, sopraffino (quel primo all'astice sublime)gli aggettivi da aggiungere sarebbero tantissimi ma ci sentiamo di dire solo che ritorneremo presto perchè è stato tutto meraviglioso. Grazie


Agosto
23
2011

Dolores e Giuseppe

Per il nostro anniversario di matrimonio volevamo fare una cena fuori, e abbiamo optato per il vostro ristorante, che non avevamo mai provato anche perchè non siamo di Polignano. Devo dire che siamo stati bene in un ambiente confortevole, con un servizio attento. La cena è stata buona ma.....se devo proprio dire la mia.....magari per i primi piatti avrei usato la pasta fresca, perchè è un vanto della nostra regione e perchè amalgama perfettamente i sughi.......per il resto bravi!!! Ah dimenticavo anche le melanzane della mamma erano ottime!!! Ci torneremo volentieri!


Agosto
08
2011

Giuseppe, Marta & baby

07-08-2011 OTTIMO!!!! Ogni volta che ritorno nella splendida Polignano a Mare non posso non passare una serata a degustare una cenetta da voi, splendido come sempre anche il servizio, anche la bambina si è trovata benissimo, sicuramente ci rivedremo....


Agosto
06
2011

Alessandro

vorrei lasciare i più sinceri complimenti allo staff di questo delizioso locale dove ho cenato la sera del 31 Luglio. Qualità e maestria nella preparazione dei piatti rendono questo locale davvero speciale. Un saluto a Fabio


Agosto
03
2011

Mats and Monica

We had a just marvellous evening on 27th July when we visited your restaurant! The food was superb (especially Antipasto of the house), the wine as well. The service was top class, thanks to the waiter with a big smile! Arrivederci


Luglio
29
2011

ciro quaranta

siamo stati lì da voi il 28 luglio... siamo stati benissimo ...ottimo il pranzo ...ottimo il servizio anche i bambini si sono trovati benissimo speriamo di ritornarci presto a gustare le vostre deliziose pietanze..complimenti svolgete il vostro lavoro con passione e questo vi fa onore ..non saprei trovare nemmeno un difetto


Luglio
29
2011

ciro quaranta

siamo stati lì da voi il 28 luglio..siamo stati benissimo ...ottimo il pranzo, ottimo il servizio... ci siamo sentiti a nostro agio .. anche i bambini ne sono rimasti entusiasti.. spero di ritornarci presto ...complimenti siete dei veri ristoratori svolgete il vostro lavoro con passione e questo vi fa onore !!!


Luglio
28
2011

Stevens Bart

We visited your restaurant on the 18th of July. We enjoyed your fantastic dishes a lot, really fine cuisine and very distinctive and friendly service. Thanks a lot, we'll recommend you to our friends and we'll sure pay you another visit if we ever come back to Polignano


Luglio
22
2011

carole

Che dire!!! una bellissima serata in un'atmosfera dei vecchi tempi. Il signore Fabio é disponibile e cortese. Piatti raffinati dall'inizio alla fine della cena con musica soft. grazie.


Luglio
17
2011

pietro

sono entrato per caso ,ero di passaggio ,ho pranzato da favola bel posto e personale straordinario.ci ritornero'


Luglio
12
2011

Rikkardo

trascorso una bellissima serata al lume di candela ( x guasto enel )fatto un'ottima cena a base di pesce consigliato da Fabio, molto bello il locale e molta cortesia da tutto lo staff.


Giugno
23
2011

giovanni

ritornato, a distanza di tempo dopo il battesimo della piccola Sara ho notato con piacere che Fabio famiglia e Staff hanno mantenuto la qualità che ormai li contraddistingue su numerosi blog. Per chi non gli avesse letti li riassumo in tre punti: Pesce freschissimo Disponibilità e gentilezza che ti mettono a proprio agio Preparati a tutte le esigenze, (a me una volta hanno prestato pannolini e tutto il necessario per il cambio della bambina) Lo consiglio a tutti.


Giugno
09
2011

alessandro

un caro saluto dalla famigliola piemontese con i figli "già grandi"... ho recensito su tripadvisor con il nick "piemonteintour" speriamo di tornare presto!


Giugno
03
2011

Antonio

E' la prima volta che pubblico una recensione su un ristorante. Lo faccio solo perchè "Antiche Mura" di Polignano a Mare merita veramente. Location a dir poco raffinata e personale molto corretto e attento ai dettagli. Il ristoratore è capace di coinvolgerti ed è molto cortese. Le portate sono abbondanti a partire dagli antipasti. Come primo pasto consiglio vivamente "Strozzapreti con gamberi e fiori di zucchine" accompagnati da un vino bianco "Terre al monte",vitigno Sauvignon. Prezzo onesto. Colgo l'occasione per complimentarmi ancora una volta con il ristoratore. Da riprovare. (recensione scritta su TRIPADVISOR)


Maggio
31
2011

Luisa & Vezio

Tre serate (di fila!) davvero speciali: cucina straordinaria, servizio impeccabile, la cura dei particolari... In una parola: indimenticabile! Grazie Fabio


Maggio
18
2011

Alberto

Cucina eccellente ed ambiente raffinato ed accogliente... binomio perfetto


Maggio
02
2011

Paolicelli Antonella

Ottimo servizio...Ottimo pranzo....Complimenti per il locale e la gestione....


Gennaio
31
2011

raluca

siete de le persone molto speciale,saluti a la cuoca,vi abracio, raluca


Giugno
01
2010

paula

complimenti:)


Maggio
26
2010

davide

bel sito


Maggio
06
2010

mario

complimenti per il sito internet e complimenti per le foto ciao



Orari cucina
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Chiuso il martedì

Telefono +39 080 4242476
Indirizzo Ristorante Antiche Mura, via Roma 11, 70044 Polignano a Mare (BA)
Email fabiomalena@katamail.com